Rezepte

  • Sonntags-Brioche

    Gesamt 2730 kcal (= 29 BE, ohne Rosinen berechnet)   Zutaten: 500 g Dinkelvollkornmehl 1 Pkg. Trockengerm ca. 220 ml Milch 60 g Honig (3 EL) 80 g Butter oder ungehärtete Margarine  eine ...

    ‌ 09. September 2019 anzeigen weiterlesen
  • Schwarzwurzel-Kartoffel-Auflauf

    ergibt 8 Portionen à 226 kcal (= 1,2 BE)   1 kg Schwarzwurzeln (oder Tiefkühl-Schwarzwurzeln) 1/2 l Wasser, Salz, 1/8 l Milch 250 g Erbsen 1 Zwiebel 700 g Kartoffeln 2 EL Butter ...

    ‌ 02. September 2019 anzeigen weiterlesen
  • Vollkorn-Joghurttorte

    ergibt 1 Torte (= 12 Stück) à 242 kcal (= 3 BE)   Biskuitmasse: 4 Stk. Eier 120 g Zucker 60 g Vollkornmehl (Dinkel oder Weizen) 60 g weißes Mehl   Joghurtobersmasse: 500 ...

    ‌ 26. August 2019 anzeigen weiterlesen
  • Blattsalat mit Champignons

    für 5 Port., 1 Port.: 120 kcal   500 g (2 Kopf) Häuptlsalat 150 g Champignons 30 g Kürbiskerne 45 g = 3 EL Essig 3 EL unraffiniertes Sonnenblumenöl 1 gehäufter EL gehackte ...

    ‌ 19. August 2019 anzeigen weiterlesen
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