Bunte Gemüseküche, die satt macht und begeistert – entdecken Sie kreative vegetarische Gerichte voller Vitamine und Geschmack. Denn die Vielfalt aus der Natur hat immer Saison.
Vegetarisch
Frühlingsgemüsesuppe
...mehrDieses unkomplizierte Suppenrezept bringt die Aromen des Frühlings in den Teller und wärmt zugleich angenehm – perfekt für eine bewusste, saisonale Küche.
Erdäpfelgnocchi mit grünem Spargel und roten Blattsalaten
...mehrDie feinen Gnocchi treffen auf aromatischen Spargel und verbinden sich zu einer sättigenden Mahlzeit. Ein unkompliziertes Rezept, das den Geschmack der Saison in den Mittelpunkt stellt – abgerundet wird dieses Gericht mit einer Kombination aus verschiedensten roten Blattsalaten.
Topfen-Kohlrabi-Laibchen
...mehrDiese Topfen-Kohlrabi-Laibchen sind eine wunderbare Mischung aus leichter Küche und herzhaftem Genuss. Perfekt als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage – schnell gemacht und schmackhaft.
Herzhafte Kürbislasagne
...mehrBei dieser herzhaften Lasagne spielt der Hokkaido-Kürbis die Hauptrolle. Eine besondere Note bekommt dieses Gericht durch Gewürze wie Cayennepfeffer und Zimt sowie durch die Bechamel-Sauce mit Bergkäse und Parmesan.
Ein-Topf-Penne
...mehrSchnell, unkompliziert und geschmackvoll: Diese Ein-Topf-Penne ist das perfekte Gericht für alle, die wenig Zeit haben und trotzdem etwas richtig Gutes auf den Tisch bringen möchten. Alle Zutaten garen gemeinsam in nur einem Topf und verbinden sich dabei zu einer wunderbar aromatischen Pasta.
Linsencremesuppe
...mehrWärmend, cremig und aromatisch: Diese gelbe Linsencremesuppe verbindet das leicht nussige Aroma der Linsen mit der feinen Schärfe von Ingwer.
Quinoapfanne
...mehrQuinoa trifft auf buntes Gemüse, und aromatische Gewürze, die gemeinsam ein harmonisches Geschmackserlebnis zaubern.
Ob als Feierabendgericht, vegetarische Hauptspeise oder kreative Resteverwertung – die Quinoapfanne überzeugt mit ihrer Vielseitigkeit!